Entdecke die Levante-Küche in München

Wie der Name schon sagt, servieren wir in den Levante Restaurants in München authentische Levante-Küche. Doch was zeichnet sie aus? Hinter dem kulinarischen Überbegriff steckt die Heimat einer der gesündesten, bekömmlichsten und ältesten Küchen der Welt. Levantinisches Essen ist weit mehr als ein Foodtrend und hat seinen Ursprung in den Ländern der aufgehenden Sonne, der Soleil Levant. Historisch umfasst ds die Länder Libanon, Israel, Palästina, Syrien, die Türkei, Ägypten und Zypern. Berühmt ist die Levante-Küche zuerst für seine Mezze, und besonders für vegetarisches Essen. Typisches Gewürze der Levante Küche sind: Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma, Kümmel, Muskatnuss, Kardamom und Baharat, eine arabische Gewürzmischung, oder Sumach.