Überblick: Die Speisekarte vom Levante
Im Levante München dreht sich alles um orientalisch-mediterrane Küche, gemeinsames Essen und die Freude daran, unterschiedliche Aromen miteinander zu entdecken. Unsere Speisekarte ist von der kulinarischen Vielfalt der Levante inspiriert – einer Region, in der Essen seit jeher auch Begegnung, Gastfreundschaft und gemeinsames Genießen bedeutet.
Statt sich auf ein einzelnes Gericht zu beschränken, lädt unsere Küche dazu ein, verschiedene Speisen auszuwählen, miteinander zu teilen und sich gemeinsam durch unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu probieren. Frische Kräuter, Gemüse, aromatische Gewürze und unterschiedliche warme und kalte Gerichte prägen das kulinarische Erlebnis im Levante.
Ob Dinner zu zweit, gemeinsamer Abend mit Freunden oder Essen mit der Familie: Unsere Speisekarte bietet viele Möglichkeiten, den Tisch mit unterschiedlichen Gerichten zu füllen und gemeinsam zu genießen.
Orientalisch-mediterrane Küche im Levante
Die Küche der Levante verbindet unterschiedliche kulinarische Einflüsse des östlichen Mittelmeerraums. Charakteristisch ist dabei nicht nur die Vielfalt der Aromen, sondern auch die besondere Art des gemeinsamen Essens.
Genau dieses Lebensgefühl möchten wir in unseren Levante Restaurants in München auf den Tisch bringen. Unterschiedliche Speisen werden miteinander kombiniert und geteilt, sodass jeder am Tisch verschiedene Gerichte entdecken kann.
Im Mittelpunkt stehen Geschmack, frische Zutaten und eine Küche, die sich hervorragend für gesellige Abende eignet. Statt eines klassischen Menüs nach starren Regeln entsteht ein gemeinsames kulinarisches Erlebnis am Tisch.
Orientalisch-mediterrane Küche zum Teilen
Unsere Küche ist von den Aromen, Gewürzen und der Esskultur des östlichen Mittelmeerraumes geprägt. Es geht nicht allein darum, ein einzelnes Gericht zu bestellen. Das Teilen unterschiedlicher Speisen gehört für uns zum Erlebnis dazu.
Gemeinsam die Gerichte auswählen, probieren und das Leben feiern – diese Form des Essens steht für die Lebensfreude, die wir im Levante sehen möchten.
Vegetarische und vegane Gäste haben auch verschiedene Möglichkeiten, die Vielfalt unserer orientalisch-mediterranen Küche zu genießen. Eine Übersicht zu unseren aktuellen Angeboten findest Du auf unserer Speisekarte.
Mezze, Gemüse und Gerichte zum Teilen
Ein wichtiger Bestandteil der levantinischen Esskultur sind verschiedene kleinere und größere Speisen, die gemeinsam auf den Tisch kommen. Dadurch entsteht eine Vielfalt unterschiedlicher Aromen, Konsistenzen und Kombinationen.
Unsere Gäste können ihre Auswahl nach dem eigenen Geschmack zusammenstellen und unterschiedliche Gerichte miteinander kombinieren. Genau das macht einen Abend im Levante aus: bestellen, probieren, teilen und gemeinsam Neues entdecken.
Neben unterschiedlichen warmen und kalten Speisen spielen Gemüse, Kräuter und aromatische Zutaten eine wichtige Rolle in unserer Küche.
Genuss ist unser oberstes Gebot. Als Basis der Vor- und Hauptspeise dienen vor allem viel buntes Gemüse und Gewürze wie Bahart, Kardamom, Sumach, Zaatar und Kumin sowie gesunde Hülsenfrüchte. Unsere Karten bieten viele intensive und abwechslungsreiche Gerichte mit Fisch, Fleisch, vegetarischen und veganen Varianten, die vor fremden Aromen nur so sprühen!
Gemeinsam essen in München
Für uns bedeutet Levante mehr als die Herkunft bestimmter Gerichte. Im Mittelpunkt steht eine Esskultur, bei der Menschen zusammenkommen.
Ein gedeckter Tisch, unterschiedliche Speisen in der Mitte und genügend Zeit, um miteinander zu essen, zu sprechen und einen Abend zu genießen – genau dieses Gefühl möchten wir in unseren Restaurants vermitteln.
Das Levante findest Du an zwei Standorten in München: in Schwabing und im Glockenbachviertel. Beide Restaurants verbinden unsere orientalisch-mediterrane Küche mit ihrem jeweils eigenen Umfeld und bieten Dir die Möglichkeit, die Levante-Küche mitten in München zu erleben.