Speisekarte Levante - orientalisches und mediterranes Essen

Inspiriert von den Gewürzen der nahöstlichen Küche, den vegetarischen Mezze Variationen aus Israel, Libanon und Jordanien, sowie den mediterranen Fisch- & Fleischspezialitäten aus der der Türkei und Griechenland, laden wir Dich auf eine kulinarische Reise durch das östliche Mittelmeer ein. Dafür kreieren wir aus der Vielfalt seltener Gewürze und Kombinationen unverwechselbare Gerichte.
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Vorspeisen

Humustrio (vegan) € 6.90
Dreierlei Hummus: Klassisch . Avocadopüree . Rote Bete Püree
Babaganoush (vegetarisch € 7.10
Auberginenpaste . Tahina . Joghurt
Muhammara (vegetarisch)€ 6.90
Paprikapüree . Walnuss . Chili . Knoblauch
Tuĝra (vegetarisch)€ 5.90
Toast . Humus . getrocknete Aprikose . Tomate . Feige . geröstete Wallnüsse . Feigensenf
Domber (vegan)€ 5.90
Gegrillte Tomate . Paprika . Oregano . Thymian . Zitronensaft . Olivenöl
Zeytin Salatasi (vegan)€ 5.50
Grüne Oliven . Petersilie . Sumach . Rosmarin . Tomate . Granatapfelsirup .
Minze . Lauchzwiebeln . Olivenöl
Mergur Köfte (vegan)€ 6.90
Eingeweichter Bulgur . Rote Linsen. Petersilie . Lauchzwiebel . Tomatenmark .
Paprikamark . Romanasalatblatt
Izgara Peynir (vegetarisch)€ 8.10
Gegrillter Schafskäse . Toast . Balsamicoessig . Olivenöl . Kadayif (gebackene Teigfäden) . Granatapfelkerne
Güvecte Karides€ 11.90
Ausgelöste Gambas . Rosmarin . Thymian . Olivenöl . Knoblauch . Chili
Pita € 1.80
Mit Oregano . Olivenöl

Levante (vegan) € 6.90
Gekochte Kichererbsen . Dattel . Walnuss . Minze . Tahina . Granatapfelkerne . gerösteter Sesam
Tabouleh (vegan)€ 6.50
Bulgur . Tomate . Gurke . Petersilie . Dill . Minze . Thymian . Rosmarin . Koriander . Olivenöl . Granatapfelkerne
Şakşuka (vegan)€ 7.50
Aubergine . Paprika . Kartoffel . Tomatensauce . Knoblauch
Kirinti (vegetarisch)€ 6.90
Mediterran gewürzte Brotwürfel . Schafskäse . Thymian . Rosmarin . Dill . Granatapfelkerne . Olivenöl
Mücver (vegetarisch)€ 6.90
Zucchini-Karotten-Bällchen . Minze . Cacik (Tzatziki)
Sigara Böregi (vegetarisch)€ 5.90
Gefüllter Blätterteig . Schafskäse . Dill . Petersilie
Falafel al a Levante (vegan)€ 7.90
Falafel . Dattel . Minze . Granatapfel . Orangenschale
Sarma (vegan)€ 6.50
Weißkohlrouladen . Reis . Tomate . Zwiebel . Knoblauch . Minze
Kibbeh€ 8.90
Bulgur Klöße . orientalisch-würziges Hackfleisch . geröstete Walnuss . Knoblauch-Joghurt . würzige Butter
Mantar dolmasi (vegetarisch)€ 5.50
Gefüllter Riesenchampignon . Käse . Lauchzwiebel

Salate

Pancar Salatasi ile Feta Peyniri € 11.50
Rote Bete . Apfel . Feta . Babymangold . Walnuss . Pistazie . Sumach . rote Zwiebel . Knoblauch . Honig . Zitrone . Weißweinessig . Olivenöl
Coban Klassischer Bauernsalat € 9.90
Tomate . Gurke . Paprika . Petersilie . rote Zwiebel . Olivenöl . Zitrone
Green Garden € 10.90
Babyblattspinat . Babymangold . Dill . Petersilie . Minze . Rucola . Cocktailtomate . Olivenöl . Zitrone
Levante Salat € 11.90
Wildkräutersalat . Karotte . Schafskäse . Cocktailtomate . geröstete Walnuss

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Vegetarische Gerichte

Mahshi (vegetarisch)€ 15.90
Gefüllte Paprika . Reis . Korinthen . Minze . Zimt . Pinienkerne mit Joghurt-Limetten-Dip oder Tomatensauce
Yesil Bohca (vegetarisch)€ 14.90
Crêpes-Tasche . grünes Pesto . saisonales Gemüse . Minz-Joghurt-Dip
Patlican de Levante (vegetarisch)€ 16.90
Gefüllte Aubergine . Zucchini . Kartoffel . Fenchel . Karotte . Sellerie . frische Kräuter . mit Käse überbacken
Bostan (vegan) € 14.50
Babykartoffeln . Cocktailtomate . Karotte . Sellerie . Babyspinat . Mangold . Brokkoli . Blumenkohl . Olivenöl . Tomatensauce

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Fisch

Hauptgerichte

Cökertme € 23.90
Kalbfleisch . Tomate . Paprika . Kräuterbutter . Kartoffelsticks . Knoblauch-Joghurt-Dip
Lammkarree € 27.90
Marinierte Lammkaree . Olivenöl . Thymian . Rosmarin . Knoblauch . Hummus . Domber
Mutancana € 18.90
Lamm . getrocknete Trauben . Feige . Pflaume . Mandeln . Sumach . Schalotten . Honig
Maklube € 19.90
Lammrippen . Gemüse . Kartoffelpüree . Zimt
Oriental € 17.90
Lammhackfleisch . Karottenpüree . Zimt . Kardamom
Topkapi € 16.90
ausgelöste Hähnchenkeule . Champignons . Babyspinat . Käse . Zitronensauce

Restaurant Karte

Vorspeisen

Humustrio (vegan) € 6.90

Babaganoush (vegetarisch € 7.10

Muhammara (vegetarisch)€ 6.90

Tuĝra (vegetarisch)€ 5.90

Domber (vegan)€ 5.90

Zeytin Salatasi (vegan)€ 5.50

Mergur Köfte (vegan)€ 6.90

Izgara Peynir (vegetarisch)€ 8.10

Güvecte Karides€ 11.90

Pita € 1.80

Levante (vegan) € 6.90

Tabouleh (vegan)€ 6.50

Şakşuka (vegan)€ 7.50

Kirinti (vegetarisch)€ 6.90

Mücver (vegetarisch)€ 6.90

Sigara Böregi (vegetarisch)€ 5.90

Falafel al a Levante (vegan)€ 7.90

Sarma (vegan)€ 6.50

Kibbeh€ 8.90

Mantar dolmasi (vegetarisch)€ 5.50

Salate

Pancar Salatasi ile Feta Peyniri € 11.50

Coban Klassischer Bauernsalat € 9.90

Green Garden € 10.90

Levante Salat € 11.90

Vegetarische Gerichte

Mahshi (vegetarisch)€ 15.90

Yesil Bohca (vegetarisch)€ 14.90

Patlican de Levante (vegetarisch)€ 16.90

Bostan (vegan) € 14.50

Fisch

Somon € 18.90

Cupra file € 19.90

Levrek file € 20.90

Oktopus € 19.90

Hauptgerichte

Cökertme € 23.90

Lammkarree € 27.90

Mutancana € 18.90

Maklube € 19.90

Oriental € 17.90

Topkapi € 16.90

Dessert

Incir Dolma € 8.90

Gülbammmmm € 9.90

Layali € 7.90

Kurkuma Milchreis € 5.90

Muhalabia € 6.90

Bald sind wir auch mittags für euch da.

3-Gänge Lunch Menü

Tagessuppe

Hauptgang

Dessert